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摘要:肠衣是一种广泛应用于食品工业的天然或人工制品,具有多种用途。它主要用于包装肉类制品,如香肠、火腿等,同时也用于制作其他食品如罐头、饼干等。肠衣的多样性体现在其材质、制作工艺及应用领域的广泛性上。实际应用中,肠衣...